Alors ces Journées du Patrimoine bien ?! Vous avez pu découvrir ou redécouvrir des lieux insolites, magnifiques, fantastiques ?! Racontez-moi j’aimerais bien avoir votre retour ;)
C’est un autre patrimoine qui nous attend ce week-end, celui de la Gastronomie et en Provence il est particulièrement savoureux ! Nous allons en voir de toutes les couleurs et de toutes les saveurs, du salé, du sucré, c’est nos papilles qui vont être contentes.

Nous fêterons la gastronomie partout en France et en Provence, du vendredi 23 au dimanche 25 septembre 2016. Le thème de cette année « Transmission des cuisines populaires ».

De nombreuses manifestations sont organisées dans tout le territoire pour fêter notre cuisine traditionnelle et nos produits made in Provence : des marchés, des pique-niques, des dégustations, des banquets…des événements pour la plupart gratuits.

Un menu très appétissant !

Bien évidemment le calisson est de la fête à Aix en Provence :

« Ateliers calisson » au musée du calisson du Roy René d’Aix en Provence – visite guidée de l’expo ludique et sensorielle (revoir la visite de ma Cigale ici), elle sera suivie d’une démo de fabrication de calisson – Samedi 24 septembre à 10h30 et 14h30 – Gratuit – Infos au 04 42 39 29 82

Dans le même sujet, la fête de l’amande à Alleins : Marché des producteurs – Animations – Banquet – Pique nique – Infos au 04 90 59 37 05

La Camargue est également en fête à Arles, au Mas Thibert et aux Saintes Maries de la mer :

Dégustations de cuisines du terroir avec les Chefs du Conservatoire de Cuisine de Camargue – Marché des producteurs – Ateliers du goût pour les p’tis Cigalous et les plus grands –  Pique nique – Fête du jardin partagé….plus ici !

Les Vendanges étoilées de Cassis : 3 jours d’animations autour du vin de Cassis et de la gastronomie  – Shows culinaires – Marchés des producteurs et de l’artisanat. www.les-vendanges-etoilees.com

Marignane fait chanter la cuisine avé l’accent :

« La cuisine au cinéma » Conférence gourmande en hommage à Raimu par Isabelle Nohain-Raimu et l’historien Michel Metenier – Elle sera suivie du « Cocktail des quatre tiers à la Raimu », apéritif provençal réalisé par des Chefs Table 13 de la ville – Musée Raimu – Samedi 24 septembre 2016 de 17h à 19 h – Gratuit sur inscription obligatoire à l’Office de Tourisme au  04 42 31 12 97 COMPLET

Marseille a mis le paquet ! Mais non pas les pieds et paquets, quoique peut être…mais un programme bien alléchant autour de la cuisine et des produits du terroir !

Samedi, tout le coeur de la ville passe en mode « gastronomie » il y en aura pour tout le monde et pour tous les goûts :
Des ateliers culinaires et éducatifs avec l’Ane à Nageoires (gratuit et sans inscription) – De 10h30 à 11h30 de 14h à 15h et de 15h30 à 16h30.
Les chefs de l’association Vieux-Port/Rive Sud, cuisineront en live la soupe de poissons – De 9h à 11h30
Ma Cigale nous recommande vivement la balade urbaine autour du Vieux Port et du quai Rive Neuve, en compagnie des Marseille Provence Greeters – Inscription gratuite par mail – De 9h à 11h. COMPLET
Et encore beaucoup d’autres animations, bal, concert…Toutes les infos se cuisinent par ici !

♪ Voici pour cent francs du thym de la garrigue, un peu de safran et un kilo de figues…♪

Au marché des producteurs de Fuveau, nous pourrons chanter cette jolie chanson en remplissant notre panier de miel, de confitures, de safran, de tapenade, de fromages…et après tout ça nous pourrons pique-niquer sur la place du village – Dimanche 25 septembre 2016 de 9h à 17h30 – Info au 04 42 50 49 77

Dimanche nous passerons directement « de la mer à l’assiette » à Carro !

Le joli port de pêche de Carro nous propose une journée « Découvertes et gastronomie » :
8h30 – Visite commentée du marché aux poissons et des cabanes de pêcheurs
10h  au choix – Promenade en mer direction les calanques de la Côte Bleue – (visite + La Bouille 25€) / Circuit pédestre dans les collines (visite + La Bouille = 18€ )
A l’heure où il fait faim – Les anciens nous préparent la Bouille avec du poisson frais ( La Bouille + vin + dessert = 15€)
Attention !! Les visites et la Bouille se réservent à l’office de Tourisme au 04 42 42 31 10 plus d’infos ici !

Le flyer/programme de la fête de la gastronomie dans le 13 se déguste par ici !

Envie d’autres bons moments gourmands et de leçons de cuisine populaire ?! Cliquez sur la carte interactive de myprovence.fr

Et plus encore ! la fête de la gastronomie en PACA et ailleurs c’est par ici !

La gastronomie se fête aussi dans nos petits villages de Provence, ils ne sont pas mentionnés sur la carte mais il faut regarder les affichages des communes, alors si vous avec d’autres bonnes idées, faites nous partager via un commentaire ;)

Eh bien, régalez-vous maintenant !